КЛУБНИЧНАЯ ТАРТАЛЕТКА
🇸🇪jordgubbstårta
НЕ ДОСТУПНО К ЗАКАЗУ
НЕ ДОСТУПНО К ЗАКАЗУ
270
р.
БУЛОЧКА С ВАНИЛЬЮ
🇸🇪vaniljbulle
НЕ ДОСТУПНО К ЗАКАЗУ
НЕ ДОСТУПНО К ЗАКАЗУ
230
р.
НАБОР МИНИ-БУЛОЧЕК
(5шт в наборе)
НЕ ДОСТУПНЫ К ЗАКАЗУ
НЕ ДОСТУПНЫ К ЗАКАЗУ
500
р.
Все товары
БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ
230
р.
Традиционная шведская булочка с корицей - полоска из дрожжевого теста с кардамоном, смазанная начинкой с корицей, сворачивается в специальный узел и посыпается нетающим жемчужным сахаром✨
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, сахар тростниковый, корица, кардамон, соль пищевая
вес одной булочки 95-100гр
Для уточнения деталей пишите или звоните нам!
ДАТСКАЯ УЛИТКА с корицей
220
р.
🇩🇰 Kanelsnegle или улитки с корицей, несомненно, удивительны. Их название дословно переводится как коричные змейки - что указывает на их именно спиральную форму.
Булочки из слоёного теста, в них нет кардамона, начинка состоит из крема с корицей и сверху сахарная глазурь ❤️
Небольшая история про эти булочки:
В Дании булочки с корицей особенно популярны по средам, отчего иногда из называют "улитки по средам".
Если вы что-нибудь знаете о датчанах, то знаете, как сильно они любят свою национальную футбольную команду. В 90-е годы, когда датская команда была чрезвычайно популярна и имела то, что можно назвать культом, ее матчи проводились в основном по средам.
А поскольку датчане любят есть торты практически по любому поводу, пекари воспользовались этой возможностью, чтобы популяризировать "улитки по средам"
Булочки впервые появились в нашем меню на Дни Дании 15 и 16 июня 2024г, и пока по просьбам гостей мы оставили их в постоянном меню! Успейте попробовать!
вес одной булочки - 70-80гр
позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
Булочки из слоёного теста, в них нет кардамона, начинка состоит из крема с корицей и сверху сахарная глазурь ❤️
Небольшая история про эти булочки:
В Дании булочки с корицей особенно популярны по средам, отчего иногда из называют "улитки по средам".
Если вы что-нибудь знаете о датчанах, то знаете, как сильно они любят свою национальную футбольную команду. В 90-е годы, когда датская команда была чрезвычайно популярна и имела то, что можно назвать культом, ее матчи проводились в основном по средам.
А поскольку датчане любят есть торты практически по любому поводу, пекари воспользовались этой возможностью, чтобы популяризировать "улитки по средам"
Булочки впервые появились в нашем меню на Дни Дании 15 и 16 июня 2024г, и пока по просьбам гостей мы оставили их в постоянном меню! Успейте попробовать!
вес одной булочки - 70-80гр
позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
КЛУБНИЧНАЯ ТАРТАЛЕТКА
270
р.
Клубника по праву считается настоящим шведским лакомством.
И представить себе шведское лето без клубники на столе просто невозможно!
В меню кофейни - только летом!
Песочное тесто, сливочный крем и свежая клубника с сахарным сиропом сверху
(Содержит желатин)
Клубника используется исключительно отборная и выращенная под солнцем в естественных климатических условиях.
Сезон этой позиции - всё лето!
позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
И представить себе шведское лето без клубники на столе просто невозможно!
В меню кофейни - только летом!
Песочное тесто, сливочный крем и свежая клубника с сахарным сиропом сверху
(Содержит желатин)
Клубника используется исключительно отборная и выращенная под солнцем в естественных климатических условиях.
Сезон этой позиции - всё лето!
позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
БУЛОЧКА С КАРДАМОНОМ
250
р.
Традиционная шведская булочка как с корицей, но с кардамоном в начинке - полоска из дрожжевого теста, смазанная начинкой с кардамоном, сворачивается в специальный узел и посыпается нетающим жемчужным сахаром✨
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, сахар тростниковый, ванильный сахар, кардамон, соль пищевая
вес одной булочки 95-100гр
Для уточнения деталей пишите или звоните нам!
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, сахар тростниковый, ванильный сахар, кардамон, соль пищевая
вес одной булочки 95-100гр
Для уточнения деталей пишите или звоните нам!
СЕМЛА
350
р.
Семла(Semla) — это пшеничная круглая булочка с кардамоном, заполненная миндальной массой и взбитыми сливками, сверху посыпанная сахарной пудрой.
Семлу изначально ели только в Жирный вторник, как последнюю праздничную пищу перед Великим постом. Однако сейчас ее можно купить в магазинах и пекарнях каждый день сразу после Рождества и до Пасхи 💒
В меню кофеен бывают только в сезон - февраль-март каждого года
Состав: мука пшеничная, яичный меланж, молоко ультрапатеризованное, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, сахар, кардамон, миндальная паста, сахарная пудра, сливки 33%
Сейчас не сезон этих булочек! Их нет в меню кофеен.
Поэтому позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
ВНИМАНИЕ: МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА - 6 штук!!!
В вотс апе по номеру Кофейни можно уточнить все детали:)
Семлу изначально ели только в Жирный вторник, как последнюю праздничную пищу перед Великим постом. Однако сейчас ее можно купить в магазинах и пекарнях каждый день сразу после Рождества и до Пасхи 💒
В меню кофеен бывают только в сезон - февраль-март каждого года
Состав: мука пшеничная, яичный меланж, молоко ультрапатеризованное, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, сахар, кардамон, миндальная паста, сахарная пудра, сливки 33%
Сейчас не сезон этих булочек! Их нет в меню кофеен.
Поэтому позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
ВНИМАНИЕ: МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА - 6 штук!!!
В вотс апе по номеру Кофейни можно уточнить все детали:)
БУЛОЧКА С ВАНИЛЬЮ
230
р.
Отличная альтернатива булочке с корицей - с ванилью в начинке. Для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое!
Традиционная шведская булочка как с корицей, но с ванилью в начинке - полоска из дрожжевого теста с кардамоном, смазанная начинкой с ванилью, сворачивается в специальный узел и посыпается нетающим жемчужным сахаром✨
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, ванильный сахар, кардамон, соль пищевая
вес одной булочки 95-100гр
Сейчас доступен предзаказ с самовывозом не ранее 11.11, приносим свои извинения за неудобства.
Для уточнения деталей пишите или звоните нам!
Традиционная шведская булочка как с корицей, но с ванилью в начинке - полоска из дрожжевого теста с кардамоном, смазанная начинкой с ванилью, сворачивается в специальный узел и посыпается нетающим жемчужным сахаром✨
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, ванильный сахар, кардамон, соль пищевая
вес одной булочки 95-100гр
Сейчас доступен предзаказ с самовывозом не ранее 11.11, приносим свои извинения за неудобства.
Для уточнения деталей пишите или звоните нам!
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ БУЛОЧКА С ШАФРАНОМ И ИЗЮМОМ
200
р.
Традиционная шведская булочка на День святой Люсии. В меню кофейни эта позиция появляется под Новый Год и держится до середины января.
В Швеции День святой Люсии (13 декабря) — один из наиболее популярных зимних праздников 🎄
Святую Люсию можно узнать по венку, украшенным свечами. Сам венок символизирует нимб — святость, а горящие свечи — свет.
На Люсию угощают имбирным печеньем и сладкими булочками с шафраном (lussekatter). Они похожи на свернувшихся клубком котят с глазами из изюма, а шафран придает булочке желтый цвет - символ света, который несет Люсия!
Едят эти булочки с глёгом или кофе ☕
Разумеется, в нашей кофейне вы можете так же попробовать знаменитые рождественские булочки с шафраном - в сезон: с середины декабря до конца январских праздников.
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, ванильный сахар, шафран, изюм, соль пищевая
Сейчас не сезон этих булочек! Их нет в меню кофеен.
Поэтому позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
ВНИМАНИЕ: МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА - 6 штук!!!
В вотс апе по номеру Кофейни можно уточнить все детали:)
Вес одной булочки 70-75гр
В Швеции День святой Люсии (13 декабря) — один из наиболее популярных зимних праздников 🎄
Святую Люсию можно узнать по венку, украшенным свечами. Сам венок символизирует нимб — святость, а горящие свечи — свет.
На Люсию угощают имбирным печеньем и сладкими булочками с шафраном (lussekatter). Они похожи на свернувшихся клубком котят с глазами из изюма, а шафран придает булочке желтый цвет - символ света, который несет Люсия!
Едят эти булочки с глёгом или кофе ☕
Разумеется, в нашей кофейне вы можете так же попробовать знаменитые рождественские булочки с шафраном - в сезон: с середины декабря до конца январских праздников.
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, ванильный сахар, шафран, изюм, соль пищевая
Сейчас не сезон этих булочек! Их нет в меню кофеен.
Поэтому позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
ВНИМАНИЕ: МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА - 6 штук!!!
В вотс апе по номеру Кофейни можно уточнить все детали:)
Вес одной булочки 70-75гр
НАБОР МИНИ-БУЛОЧЕК
500
р.
вид начинки
Традиционные шведские булочки с корицей, кардамоном или ванилью в наборе из пяти штук уменьшенного формата. Отлично подойдёт для подачи на стол к фике всей семьёй или с гостями.
В кофейне наборов мини-булочек приобрести не получится. Они доступны только на заказ через сайт (самовывоз).
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, сахар тростниковый, корица, кардамон, соль пищевая
вес одной булочки 40-50гр
позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
В кофейне наборов мини-булочек приобрести не получится. Они доступны только на заказ через сайт (самовывоз).
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, сахар тростниковый, корица, кардамон, соль пищевая
вес одной булочки 40-50гр
позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
ТОРТ ПРИНЦЕССА (в стакане)
370
р.
Ни один День Рождения в Швеции не обходится без традиционного торта принцессы! В меню кофейни эта позиция появляется накануне Дня Рождения бренда - 16 ноября.
Наша версия традиционного торта - торт в стакане.
Слои бисквита, ванильного крема, малинового джема и взбитых сливок, покрытые марципаном зеленого цвета и украшенные розовой розочкой. (В нашем исполнении может быть розочка разных цветов).
Первоначально торт назывался grön tårta (зелёный торт), но получил название prinsesstårta или «торт принцессы», потому что, как говорили, принцессы особенно его любили.
Поэтому позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
ВНИМАНИЕ: МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА - 6 штук!!!
В вотс апе по номеру Кофейни можно уточнить все детали:)
Наша версия традиционного торта - торт в стакане.
Слои бисквита, ванильного крема, малинового джема и взбитых сливок, покрытые марципаном зеленого цвета и украшенные розовой розочкой. (В нашем исполнении может быть розочка разных цветов).
Первоначально торт назывался grön tårta (зелёный торт), но получил название prinsesstårta или «торт принцессы», потому что, как говорили, принцессы особенно его любили.
Поэтому позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за пять дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
ВНИМАНИЕ: МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА - 6 штук!!!
В вотс апе по номеру Кофейни можно уточнить все детали:)
НАБОР МИНИ-БУЛОЧЕК С ШАФРАНОМ И ИЗЮМОМ
450₽
р.
Традиционные шведские булочки на День святой Люсии в миниатюрном формате для фики дома или в гостях.
В кофейне наборов мини-булочек приобрести не получится. Они доступны только на заказ через сайт (самовывоз или с доставкой).
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, ванильный сахар, шафран, изюм, соль пищевая
вес одной булочки 35-40гр, в наборе - 5 шт
Сейчас не сезон этих булочек! Их нет в меню кофеен.
Поэтому позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за три дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
В вотс апе по номеру Кофейни можно уточнить все детали:)
В кофейне наборов мини-булочек приобрести не получится. Они доступны только на заказ через сайт (самовывоз или с доставкой).
Состав: мука пшеничная, молоко пастеризованное, масло сливочное, яйцо пастеризованное, дрожжи хлебопекарные, сахар белый, ванильный сахар, шафран, изюм, соль пищевая
вес одной булочки 35-40гр, в наборе - 5 шт
Сейчас не сезон этих булочек! Их нет в меню кофеен.
Поэтому позиция доступна только по ПРЕДЗАКАЗу - минимум за три дня до даты доставки!Наше производство сделает их специально для вас, поэтому нужно время.
В вотс апе по номеру Кофейни можно уточнить все детали:)
